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便通改善@発酵食品の量と種類を増やしてみましょう!

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腸内環境改善には、発酵食品が良い!
昔から言われていて、私も指導していましたが、量が足りなかった。

先日、美腸・美麹レッスンの翌日のお通の気持ち良いこと!
こちら、全部発酵食品入りでした。
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発酵食品の整腸効果を再認識です。

あれから、毎日、必ず3品以上の発酵食品を食べること!を目指して食べてきました。
これ意外に簡単です。

私がよく使う食材は、手作り味噌、塩麹、納豆、糠漬け、キムチ、リンゴ酢、もちろん醤油やみりんも発酵食品です。

特に塩麹は、手作り物が冷蔵庫にあったものの、時々お肉につけて焼くくらいの使用頻度でしたら、あの日以来、色々な生野菜に合えたり大活躍です。

今晩の夕飯です。
・自家製精米5分付ご飯
・鶏もも肉の塩麹、ネギ付け焼き。レモンかけ
・トマトとアボカドの塩麹和え
(美腸・美麹レッスンでも登場!切ったトマトと変色防止にレモンをかけたアボカドを塩麹であえるだけ、超美味しいです。お試しあれ~)
・小松菜のポン酢かけ
・高野豆腐とわかめのお味噌汁(ダシは昆布だけ)

便通が気になる方。
毎日3品以上の違った種類の発酵食品を今の3倍量位は食べてみる。
絶対快腸になるはずです。

お試しください(^^)

今まで色々勉強してきた思うのですが、おばあちゃんが言ってたことをしていれば、健康に過ごせるはずです。

もちろん今は環境汚染の問題があるので防備は必須です。

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