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美腸・美麹レッスンに行ってきました(^^)

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やはり腸でしょう!
腸が超重要だと思う今日この頃!

ファスティングはデトックスが一番の目的ですが、腸内環境を整える効果もあります。
ファスティング後の回復食で、乳酸菌自体と善玉菌のエサになる食物繊維とオリゴ糖を入れていくことがとても大切です。
このあたりのアドバイスの幅を広げるためにやってまいりました!

以前から興味があった美腸・美麹レッスン❤
先生は、美腸・美麹ライフアドバイザー浅賀明日香さんです。

色々な麹を並べ中です。
綺麗な方です(^^)

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6つの麹の味見をしつつ
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試食したのは、以下の11品です。

アボカドとトマトの塩麹和えクラッカーのせ
鶏もも肉味噌ヨーグルト漬け
豚ハム
豚ハム用ひしおジャム
マヨネーズ風ドレッシング
マグロ漬け
小松菜のおひたし
水キムチ

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デザート編
フルーツ甘酒
ビューティ甘酒ボール
甘酒ヨーグルトパフェ

左上は、お土産の甘酒にサツマイモを入れた物です。ヘルシーおやつにちょっと頂く。お勧めです(^^)

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麹調味料をそろえて美腸ライフを送りたいものです。
継続コースも受講予定なので、少しづつシェアいたしますね。

本日のレシピでは、マヨネーズ風ドレッシングをシェアいたします。

・オリーブオイル大さじ4杯
・酢大さじ2
・麹甘酒大さじ1
・塩麹小さじ1

をミルサーで混ぜると、なんちゃってマヨネーズが出来上がりますので、是非お試しください。
茹で卵を入れるともっとマヨネーズ風になるそうです。

 

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