肌荒れ、抜け毛、すぐに風邪をひく方必見!
こんにちは(^^)
食キャリアコーチの鮎田奈央海です。
すっかり春ですね。
本日のブログは有害ミネラルがなぜ有害なのかについて解説いたします。
「なぜ有害ミネラルは有害なのですか?」
先日、食キャリア塾の生徒さんから質問がありました。
なぜ有害なのかわかりますか?
昔、公害病を勉強したことありますよね。
たとえば、水俣病の有機水銀。
富山のイタイタイ病のカドミウム。
こちらは大人になってからですが、
和歌山カレー事件に無機ヒ素が使われました。
さて、なぜこれらのミネラルが有害なのでしょうか?
簡単に言えば
必須ミネラルの働きを邪魔するからです!
水銀は脳関門を潜り抜けて、
脳に蓄積されて、神経障害を起こしたり
頭痛やアトピー、アレルギーの原因ともいわれています。
カドミウムは、亜鉛の働きを阻害します。
私の中ではミネラルの王様はマグネシウムです。
体内の300以上の酵素反応に関係していて、
どれも大切ですが、一番はエネルギーを作る回路です。
亜鉛は、二番目に酵素反応を助けており
200以上の酵素反応に関係しています。
特に細胞内でタンパク質合成をする時に必須です。
かならず原本のDNAはコピーをとります。
原本に何かあったら大変ですからね。
このコピーを作る時に必ず必要なのが亜鉛なのです。
ですから、亜鉛が不足すると様々な不具合が起こります。
わかりやすいのは髪の毛が沢山抜ける。
シャンプーした後に排水溝の髪の束で驚いた経験がある方もいらっしゃるはず。
すぐに風邪ひくとか、
肌荒れが治らない
物忘れが多くなったなども亜鉛不足でおこります。
そして、とことん不足すると味覚異常になります。
年を重ねると亜鉛の吸収力はどんどん下がります。
お年寄りの方の味付けが濃くなってきたら、
亜鉛不足か
吸収できていないのかもしれません。
多く含む食材は、牡蠣、豚レバー、牛肉、卵、たらこ、煮干し、松の実、ごま、アマランサス、松の実、アーモンド。
動物性の物に多く含まれています。
別名セックスミネラルですので、妊活中の方には必須のミネラルです。
昨年、らべるびぃさんの毛髪ミネラルのセミナーに出席した時に食に関する本も沢山執筆されている生田先生が、有害ミネラルの中でカドミウムが最強最悪とおっしゃってました。
カドミウムは、骨や腎臓に蓄積されていきます。
タバコや排気ガスからも体内に入ってきますが、
盲点な食材は玄米です。
無農薬とか浸水時間は関係ないです。
すでに日本の土壌をカドミウムが汚染していて、
稲がカドミウムを吸い上げやすい作物なのです。
毛髪ミネラル検査の本も書かれているO先生は、絶対玄米を食べないと奥様がから聞いたことがあります。
玄米を召し上がっていらっしゃる方、
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お目にかかるのを楽しみにしてます(^^)
食キャリアコーチ 鮎田奈央海
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