カドミウム

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    肌荒れ、抜け毛、すぐに風邪をひく方必見!

    こんにちは(^^)食キャリアコーチの鮎田奈央海です。すっかり春ですね。 本日のブログは有害ミネラルがなぜ有害なのかについて解説いたします。「なぜ有害ミネラルは有害なのですか?」先日、食キャリア塾の生徒さんから質問がありました。

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    モチモチのお米と小麦製品の共通点!

    モチモチのご飯、パン、麺類。美味しいですよね♡大好きだという方が多いです。このモチモチ感を出すのが、アミロペクチンというデンプン質です。人間は、このモチモチ感を求めて遺伝子組換えや品種改良を行ってきましたが、このことが仇になってきてます。

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