2016年11月23日 / 最終更新日 : 2016年11月23日 Ayuta 9知っておきたい食のこと 本当に簡単、でもおいしい、菌活生活2 先日の甘酒バリエーションに続き、本日も我が家の発酵食品のご紹介です。 まずは簡単、何をおいても簡単、でも美味しいがモットーなので、私ができれば誰でもできます(笑) 冷蔵庫に鎮座するは写真の3品。 醤油麹と塩麹、糠漬けです […]
2016年11月21日 / 最終更新日 : 2016年11月21日 Ayuta 9知っておきたい食のこと 美味しい、ヘルシー、お手軽、簡単、菌活料理1 朝活 まずは白湯を飲み(^^) そして、ひしお麹をまぜる。 ついでに甘酒も。 米以外の何か違うものが入ってる? そうです(^^) 何だと思いますか? 甘酒は、麹とご飯で作る定番は作っていらっしゃる方も多いですが、 ご飯で […]