ファスティングマイスター2級検定＆食品表示見極めセミナー＠札幌・無事完了です
3泊4日の札幌出張を終えて、無事東京に戻ってきました。
帰りの飛行機からは、なんと富士山を拝むことができました。
これは幸先良しです(^^)
今回はファスティングマイスター2級検定の講師と食品表示見極めセミナーと3日間の講義のお仕事。
1日２～３時間の講義なので、先日のブログでアップしたように、テレビ塔、時計台、あと植物園、北大内少々、駅ビルのJRタワーの展望室とプチ札幌観光を楽しむことができました。
札幌は都会ですが、東京ほどゴミゴミしてなくて、人が穏やかでピュア、そして何を食べても美味しいかったです。
本題の食品表示の見極めセミナーですが、昨年施行された「食品表示法」のことを加えてお話してます。
恒例の「ブドウ糖果糖液糖を使ったジュース実験」もありで、楽しんでいただいてます。
食品表示というと食品添加物のことを想像する方が多いのですが、原産地はもちろん、遺伝子組み換え作物やトランス脂肪酸の見方にも関係してます。
食品の裏側を見る習慣を是非付けてくださいね。
今回は2級検定も食品表示も妊婦さんが参加されてました。
できれば妊婦さんになる前に知ってほしい❤
でも、生まれてくる赤ちゃんに対応できますから、聞いていただけて良かったです。
このファスティングはもちろん、食品表示のセミナーはもっと多いの方に講師をしていただいて普及させたい！
話せるプロを育てていきたいです。
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