便通改善におすすめのお品は？

久しぶりのブログ更新です。
只今お仕事の内容変更を検討中で、バタバタしておりますが元気です(^^)

本日は、ファステイングのリピーターのYさんのメールをシェアいたします。

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おはようございます！
ファスティング三日目を迎え、順調です。
一日目は頭痛が少しありましたが乗り切り、昨日は空腹感との闘いで、今日はスッキリです。
前回と違い、固形物たべていないのに排便があるのは、、、これは溜まっていたものということでしょうか？

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ファスティング中の排便は、ある方、ない方、色々です。

日常生活で出る便の7割は水分。

残り3割は、食べ物のかす、腸内細菌、腸壁が代謝されたものなので、固形物を食べてなくても、便通があった方が実は良いです。

今回の場合、Yさんが準備食から何を食べてきていたかにもよるので、断言できないですが、出て良かったということで(^^)

ゆかさんは元々便通の良い方ですが、今回はかなりすっきり感あり。

聞けば塩麹を毎日お料理に入れていたそうです。

炊飯器で塩麹で甘酒作ってみたり
http://cookpad.com/recipe/1584029

間に合わない時は、市販品も利用されたそうです。
マルコメ　生塩糀200g　

ちなみに我が家の愛用品はこちらです。
塩麹の素　有機玄米　220g

毎日なにかで植物性発酵食品！
意識してみましょう。

納豆や糠漬けもお勧めです。

こちらなら万一混ぜるのを忘れても、パックごと廃棄すれば良いのでお勧めです。
もちろん自分で調合して常温で保存で毎日混ぜるが理想ですが、無理せずできるところからトライしましょう(^^)

みたけ 発酵ぬかどこ 1kg

便通改善には植物性の発酵食品です(^^)

特に3日間のファスティングで100種類、100兆個、1.2キロ位あった腸内細菌が善玉菌、悪玉菌、日和見菌のすべてがごっそり減ってます。

悪玉菌だけ減ってくれたらと思う方がいらっしゃるかもしれませんが、残念ながら善玉菌を減ります。

ファスティング終了後は、善玉菌が増える食事を意識することがとても大切です。
善玉菌が増える食事にあともう一つ必要なのは食物繊維ですが、続きは明日以降にまたアップいたします。

栄養士＆ファスティング・食育講師　鮎田奈央海

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