水を飲んで太る！
こんにちは(^^)
栄養士・健康研究家の鮎田奈央海です。
本日1日目のテーマは
「ダイエット１」です。
女性にとっては
永遠のテーマのひとつですね。
「水を飲むだけで太る気がする」
そんなキャリアウーマンのTさん
42歳のお話しからスタートです。
長身、小顔で手足が長くてカッコイイ。
少しの増量なら、
他人には、わからないタイプです。
ファスティングで痩せることはできる
けど、すぐに体重が戻ってしまう
というお悩みで、
マチュアビューティープログラムを
受講されました。
ここ6週間、毎日のお食事と体重チェック
をさせていただきました。
確かに、増量しやすいです(^^;
そんなに食べてないのに、
一晩で1.5キロ増量したり、
糖質過多にならないように
食事に気を付けて、
毎日2万歩近く歩いているのに、
少しづつ増量していきます。
ホント、人間の身体って不思議です。
なぜTさんは、
増量しやすいのでしょうか？
それは、
身体の状態を一定に保つ機能＝恒常性
が関係します。
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元々増量していた時期が長い方は、
恒常性が働くので、
ファスティングで
一時的に減量できても、
省エネモードになり、
戻りやすいです。
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ダイエット指導をする時は、
生まれてきてからの体重の変動を
必ず確認します。
Tさんは、
体重の変動のアップダウンが大きく、
理想体重よりも10キロ増量
していた期間が10年以上。
痩せた体重をTさんの体重を
本来の体重だとなかなか認識して
もらえない状況です。
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体重は3か月キープが基本です。
しかし、10年以上増量した
体重の時期がある方は、
3ケ月では足りない。
半年～1年キープできて、
やっとその方の体重と
認識してもらえます。
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恒常性以外の問題以外では、
食をリセットしきれない、
運動不足が解消できてない
この2点の理由で
徐々に元に戻っていく方が多いです。
増量する＝食べる量＞消費する量
このシンプルな方程式お忘れなく。
食事指導は、
色々なパターンがあるのですが、
今回は、ONEプレート方式を
ご紹介いたします。
まずは、
直径22～25cm位のお皿を用意ください。
下記の割合で盛り付けます。
1/2は、野菜（小松菜、ブロッコリー、人参など必ず濃い色の野菜を入れる）、キノコ、こんにゃく
1/4は、お肉、お魚、卵、豆など
1/4は、雑穀入りご飯や玄米、芋類（ダイエット効果を出すには、夜はなし、または半分以下にします）
もちろん、お皿の上の食材は、
カラフルに、
食材をローテションにしてくださいね。
ONEプレート形式ですと、
量を食べ過ぎることなく、
糖質、タンパク質をバランス良く
食べられます。
運動は、
日々の生活の中で意識して歩く事、
縄跳び＆ミニトランポリン
をお勧めしてます。
必ず毎日してくださいね。
適度な運動なきところに
体型維持はありえません！
あとONEプレート形式は、
洗う食器が減るメリットもありますので、
是非お試しください（笑）
明日もテーマはダイエットです。
甲状腺機能低下についてお話しします。
最後までお読みくださり
ありがとうございました。
